Hovedforskjellen mellom retinylpalmitat og retinol er at retinylpalmitat er en form for vitamin A; det er en ester dannet fra reaksjonen av retinol og palmitinsyre. I mellomtiden er retinol den reneste formen for vitamin A.
Vitamin A er et fettløselig næringsstoff. Det er en organisk forbindelse som inneholder retinol, retinsyre og provitamin A-forbindelser, slik som retinylpalmitat. Vitamin A er viktig for godt syn, sunn hud, tenner og skjelett og vedlikehold av immunforsvaret. Videre er vitamin A en antioksidant. Det forhindrer dannelsen av frie radikaler som skader cellene og reparerer også huden vår. Retinylpalmitat og retinol er to former for vitamin A. De er retinoider. Retinol er den reneste formen for vitamin A som er sterkere enn retinylpalmitat.
