Fajitas vs Burritos
Burritos, elendige og fajitas er alle meksikanske matvarer som er populære i mange deler av verden, da de serveres i hurtigmatrestauranter. Det er ofte vanskelig for folk å gjenkjenne noen forskjeller mellom disse matvarene fra meksikansk mat på grunn av deres likheter. Dette gjelder spesielt fajitas og burritos som ser like ut. Denne artikkelen har til hensikt å fremheve forskjellene mellom fajitas og burritos, for å gjøre det mulig for leserne å identifisere seg og også spørre dem med tillit på restauranter.
Fajitas
Dette er en deilig matvare fra det meksikanske kjøkkenet som inkluderer grillet kjøtt servert på en omelett laget av maismel eller pakket inn i denne omeletten. Det er varianter av denne retten med forskjellige varianter av kjøtt som brukes i forskjellige deler av verden. Selv om det bare var biff som ble brukt til å lage fajitas tidligere, er det vanlig å bruke kylling eller svin for å lage disse smakfulle herlighetene. Retten er krydret og varm og spises med krydder som sur creme, ost eller tomater. Navnet fajita er avledet av navnet på et kutt av biff. Selvfølgelig kan det lages med kylling eller svin i disse dager.
Burritos
Burrito er en meksikansk matvare som lages ved å fylle bønner, kjøtt eller andre grønnsaker i tortillas laget av hvetemel og serveres varmt med krydder. Selv om burrito er navnet på et esel på spansk, kan grunnen til at burritos heter så være på grunn av deres likhet med ørene til eslene når de rulles og pakkes inn for å tjene som matvare. Burritos kalles også taco de harina i noen deler av Mexico.
Hva er forskjellen mellom Fajitas og Burritos?
• Både burritos og fajitas er krydret meksikansk mat som serveres med fyll som er pakket inn i en tortilla.
• Hovedforskjellen mellom fajita og burrito ligger i måten fyllingen pakkes inne i tortillaen med fyllet helt forseglet i pakken i tilfelle fajita, mens en åpning i den ene enden med en dyp lomme i den andre enden av pakken i tilfelle en burrito.
• Mens fyllet opprinnelig var laget av biff i tilfelle fajitas, brukes kylling og til og med svin i dag til å lage fajitas.
