Rug, Bourbon vs Irish Whisky
Whisky er en populær alkoholholdig drikke laget av korn i stedet for frukt. Det har vært kjent for menneskeheten siden eldgamle tider og konsumert av mange, å føle seg lettere og beruset. Whisky lages gjennom gjæring, destillasjon og aldring av mange forskjellige korntyper som malt, bygg, rug osv. Det er mange forskjellige typer whiskyer som er populære i forskjellige deler av verden, som rugwhisky, bourbon og irsk whisky.. Folk forblir forvirret av en slik nomenklatur, og denne artikkelen prøver å markere de grunnleggende forskjellene mellom rug, bourbon og irske whiskyer.
rug
Rye er en whisky som er populær i USA og Canada. Det er en type whisky som bruker en kornmos som inneholder minst 51% rug, mens resten kan være malt, bygg eller mais. Faktisk er det i Canada whisky merket som rug, selv om de ikke er laget med rug i det hele tatt. Selv om rug også brukes i mange andre whiskyer, blir whiskyen en rug når prosentandelen rug i kornmosen går utover 51%. Et annet krav for at whisky skal være rug er å destilleres med mindre enn 80% ABV. Rugwhisky må eldes på forkullede trefat i minst 2 år før den kan selges. Rugwhisky er krydret og har en fasthet som ikke finnes i andre whiskyer. Rugwhisky regnes som veldig tørr i smaken.
Bourbon
Bourbon er en type whisky som er veldig populær i Nord-Amerika, og den har en dedikert fan som følger med. Den er laget av gjæring av igjen mos som inneholder minst 51% mais og må destilleres til ikke mindre enn 160 bevis. Den må eldes i trefat i minst 2 år. Det er ikke bourbon hvis det ikke er laget i USA. Det er som Scotch som bare kalles det hvis det er laget i Skottland.
Irsk whisky
Som navnet antyder, er irsk whisky navnet gitt til whisky som er laget i Irland. Et annet krav for at whiskyen skal kalles irsk, skal destilleres til mindre enn 94,8% ABV. Denne whiskyen er for det meste laget av tredobbelt destillert maltkornmos. Whiskyen har en søt smak som opprettholdes ved å holde temperaturen lav under destillasjonen.
Rug vs Bourbon vs Irsk whisky
• Forskjellen mellom rug, bourbon og irsk whisky gjelder styrken av dominerende korn i kornmosen som gjæres for å lage whiskyen.
• Mens rug i whisky er det dominerende kornet i kornmosen, til ikke mindre enn 51%, er denne overvekt den som mais i bourbon. Irsk whisky lages hovedsakelig av malt.
• Det er ikke bourbon hvis det ikke er laget i USA mens irsk whisky åpenbart er laget i Irland.
• Rug er veldig tørt mens bourbon er veldig krydret. Irsk whisky er delikat og søt.
• Bourbon og Rye er amerikanske whiskyer mens irsk whisky er irsk.
Du kan også være interessert i å lese:
1. Forskjellen mellom Bourbon og whisky
2. Forskjellen mellom Scotch og Whisky
3. Forskjellen mellom rom og whisky
4. Forskjellen mellom brandy og whisky
5. Forskjellen mellom cognac og whisky
6. Forskjellen mellom irsk whisky og skotsk whisky (Scotch)
7. Forskjellen mellom Jim Beam og Jack Daniels
8. Forskjellen mellom single malt og blandet
