Cognac vs Whisky
Whisky og cognac er alkoholholdige drikker som brukes av millioner av mennesker over hele verden. Begge er eldre drikker og veldig glatte å konsumere. Imidlertid slutter likhetene her og forskjeller begynner. Det er mennesker som forblir forvirret mellom cognac og whisky, da begge er gjærede alkoholholdige drikker. Imidlertid er det mange forskjeller mellom dem når det gjelder ingredienser så vel som produksjonsprosesser som vil bli fremhevet i denne artikkelen.
Cognac
Cognac er en slags konjakk som stammer fra et vinproduserende område kjent med samme navn. Faktisk nekter elskere av cognac å akseptere det som en konjakk, men faktum er at det er den fineste av konjakk produsert rundt ordet. Konjakk er laget ved gjæring og destillasjon av druer, men prosessen som brukes til å lage cognac er typisk, og med mindre den følges, forblir den alkoholholdige drikken en enkel konjakk. Det er franske lover som gjelder typen druer som brukes til å produsere cognac, samt trinnene som skal følges for å lage denne konjakk. Det er en stiv tradisjon som følges de siste 300 årene for å opprettholde eksklusiviteten til konjakken som produseres i Cognac.
For å bli kalt cognac, må konjakken bruke minst 90% av et bestemt utvalg av druer som heter Ugni Blanc, Colombard eller Folle Blanche. Dette er ikke alt ettersom drikken destilleres to ganger i stille potter og må oppbevares i en periode på to år, for å bli merket som autentisk cognac. Imidlertid er det mange varianter av Cognac som kommer fra Cognac-området i Frankrike med forskjeller i smak, aroma, intensitet og varme. Cognac er fortsatt mor til alle konjakk de siste århundrene.
Whisky eller Whisky
Whisky er den mest populære av alkoholholdige drikker over hele verden som er laget av gjæring og destillasjon av korn. Mange forskjellige korn brukes til å lage whisky, selv om de er laget av bygg er vanligst. Whisky eldes i fat og fat i årevis før de blir klare til konsum. Whisky er en alkoholholdig drikk som har vært kjent for menneskeheten siden aldre, da den ble kalt vann av liv i det gamle Roma.
Mens whisky lages i alle deler av verden, kalles den som kommer fra Skottland Scotch whisky eller bare Scotch. Interessant, skotske folk refererer til whiskyen sin som whisky mens verden refererer til den som skotsk whisky. I USA er stavingen av drikken whisky, mens stavemåten i Storbritannia og mange andre land blir whisky.
Cognac vs Whisky
• Whisky er den alkoholholdige drikken laget av korn, mens Cognac er den alkoholholdige drikken laget av druer.
• Cognac er en type konjakk. Faktisk merker det mange som den fineste av konjakk.
• Cognac er konjakk fra en vinproduserende region i Frankrike som heter Cognac.
• Mens en cognac regnes som en drikke etter middagen som er beregnet på å fordøye mat, er det ingen slik stereotypi av whisky som kan inntas når som helst på dagen.
• Whisky tas med vann eller brus, mens det ikke tilsettes vann til cognac.
• Det er vanskelig å sammenligne cognac og whisky, ettersom begge tilhører forskjellige typer alkoholholdige drikker.
