Hovedforskjellen mellom gravimetrisk og volumetrisk mater er at vi måler hastigheten til en gravimetrisk mater i volumenheten per tidsenhet, mens vi måler hastigheten til en volumetrisk mater i vektenheten per tidsenhet.
Matere er nyttige for å håndtere faste stoffer i bulk. Det er to former for matere, og vi kaller dem som gravimetriske matere og volumetriske matere. En gravimetrisk mater består av en volumetrisk mater som er tilknyttet et veiesystem. Den måler og kontrollerer utslipp av et stoff med en konstant vekt per tidsenhet. En volumetrisk mater er derimot en skruetransportør som går med konstant hastighet, og tømmer stoffet med et konstant volum per tidsenhet.