Hovedforskjellen mellom dekantering og filtrering er at dekantering separerer to komponenter i en blanding ved å helle av en komponent, mens filtrering skiller to komponenter ved å filtrere av en komponent.
Både dekantering og filtrering skiller to komponenter i en væske-fast blanding eller en blanding av to ublandbare væsker, under tyngdekraften. Imidlertid bruker filtrering et filterpapir eller et annet passende filter for denne separasjonen. Men dekantering helles bare av væsken for å isolere det faste stoffet eller den andre væsken i blandingen. Derfor er filtrering den mest nøyaktige metoden av de to, men dekantering er også nyttig i noen anledninger.
