Blackberry vs Blueberry
Blackberry og Blueberry antas og har en enorm mengde antioksidanter som kan utrydde frie radikaler. Disse frie radikaler er oksygenmolekyler som er veldig ustabile og forårsaker sykdommer i kroppen vår. Det er også den viktigste årsaken til aldring.
bjørnebær
Blackberry (Rubus fruticosus) er en av de berømte bærene (drewberries og bringebær er de andre) under slekten Rubus som har over tusen underarter. De er en utmerket kilde for fiber og vitamin C som hjelper til med å redusere kreftceller. Dette er også en utmerket frukt å spise av personer med diabetes, siden den har veldig lave kalorier og ikke noe fett i det hele tatt.
Blåbær
Blåbær (Vaccinium Cyanococcus) er under slekten Vaccinium som inkluderer populære bær som blåbær og tyttebær. Blåbær har to slags: bær med lav busk og bær med høy busk. Som andre bær inneholder det også mye antioksidant for å få folk til å se unge ut. Maine, USA er den største produsenten av bær med lav busk i verden, mens det er Michigan når det gjelder høybærbær.
Forskjellen mellom Blackberry og Blueberry
Siste undersøkelser viser at pterostilbene, som finnes på bluberries, kan bidra til å redusere kolesterol i kroppene våre og dermed redusere risikoen for å få hjertesykdom. Blackberry, derimot, inneholder ikke fett og veldig mindre kalori, noe som er perfekt for diabetespersoner. Når det gjelder farger, er bjørnebær, som det navnet betyr, ofte svart, men noen ganger kan det også være mørk lilla; blåbær, i sitt navn igjen, er mørkeblå i fargen når de er modne. Planten av blåbær står mens bjørnebær er som vinplanter som kryper og henger.
Uansett hva slags bær du velger, blåbær eller bjørnebær, vil du fortsatt få mer eller mindre de samme vitaminene og næringsstoffene som hver av disse bærene tilbyr. Å spise disse to bærene vil bidra til å redusere kolesterol, forhindrer risikoen for hjertesykdom, og det kan utrydde kreftceller.
• Blåbær inneholder pterostilbenforbindelse som bidrar til å redusere kolesterol og risikoen for hjertesykdom mens bjørnebær har lite kalorier og uten fett, noe som er utmerket for diabetes.
• Blåbær er under slekten Vaccinium som inkluderer populære bær som tyttebær og blåbær, bjørnebær er under slekten Rubus som inkluderer populære bær som drewberries og bringebær.
• Blåbær når de er modne er mørkeblå, mens når bjørnebær er modne, er det enten i mørk eller mørk lilla.
