Hovedforskjellen mellom organisk og uorganisk nitrogen er at det organiske nitrogenet er nitrogenet som forekommer i organiske forbindelser, mens det uorganiske nitrogenet er nitrogen som forekommer i uorganiske forbindelser.
Organiske forbindelser er kjemiske arter som inneholder C- og H-atom som essensielle komponenter. Når disse forbindelsene også inneholder nitrogen, er dette nitrogenet organisk nitrogen. Uorganiske forbindelser er kjemiske arter som har andre kjemiske elementer enn karbon og hydrogen. Men det kan også være karbon og hydrogen i uorganiske forbindelser. Det er imidlertid ikke viktig å ha disse kjemiske elementene som for organiske forbindelser. Da er nitrogenatomene bundet til disse forbindelsene uorganisk nitrogen. Vi bruker disse begrepene hovedsakelig når det gjelder jordkjemi.
