Hovedforskjellen mellom Saytzeff og Hofmann-regelen er at Saytzeff-regelen indikerer at det mest substituerte produktet er det mest stabile produktet, mens Hofmann-regelen indikerer at det minst substituerte produktet er det mest stabile produktet.
Saytzeff-regelen og Hofmann-regelen er veldig viktige for å forutsi sluttproduktet til en organisk eliminasjonsreaksjon. Disse reglene kan indikere arten av sluttproduktet til en bestemt organisk kjemisk reaksjon, basert på erstatning av sluttproduktet, f.eks. Mest substituert eller minst substituert produkt.
