Forskjellen Mellom CIS Og Transfettsyrer

Forskjellen Mellom CIS Og Transfettsyrer
Forskjellen Mellom CIS Og Transfettsyrer

Video: Forskjellen Mellom CIS Og Transfettsyrer

Video: Forskjellen Mellom CIS Og Transfettsyrer
Video: Cis-trans isomeri - navnsetting 2024, Kan
Anonim

Hovedforskjellen mellom cis og transfettsyrer er at cis-fettsyrene har to hydrogenatomer festet til dobbeltbindingen på samme side av karbonkjeden, mens transfettsyrene har de to hydrogenatomene bundet til dobbeltbindingen i motsatt retning. sider av karbonkjeden.

Fettsyrer er karboksylsyrer som inneholder lange alifatiske karbonkjeder som enten er mettede eller umettede. Dette betyr at den alifatiske kjeden kan inneholde dobbeltbindinger mellom karbonatomer eller ikke. Cis og transfettsyrer er to former for umettede fettsyrer.

Anbefalt: