Hovedforskjell - A la Carte vs Table d 'Hôte
A la carte og table d 'hôte er to vanlige begreper som finnes i restaurantterminologi. Hovedforskjellen mellom a la carte og table d 'hote ligger i prisen og utvalget. A la carte er en metode der kundene kan bestille noen av de tilgjengelige menyelementene, mens table d 'hôte er en meny der flergangsretter med bare noen få valg blir belastet til en fast totalpris.
Hva betyr a la carte?
A la carte er et lån fra fransk som betyr i henhold til menyen. A la carte er en metode der kundene kan bestille noen av de tilgjengelige menyelementene. Dermed, hvis du velger å bestille mat à la carte, vil hver matvare ha en pris tilknyttet. Du får imidlertid sjansen til å velge og velge hvilken mat du vil bestille. I denne metoden trenger du bare å betale for varene du vil ha. Imidlertid pleier a la carte ofte å være dyrere enn table d'hôte. Dette er fordi maten ofte tilberedes fersk, i små mengder etter at bestillingen er lagt inn. Matvarene kan også være dyrere og luksuriøse enn de på en fast meny.
Hva betyr tabell d 'Hôte?
Table d 'hôte er en meny der flergangsretter med bare noen få valg blir belastet til en fast totalpris. Dette er også kjent som meny, fast måltid eller prix fixe. Table d'hôte er en lånesetning fra fransk som bokstavelig talt betyr "vertsbordet".
Hovedforskjellen mellom table d'hôte og a la carte er prisen; table d'hôte måltid betales samlet. Kunden må betale hele prisen enten han spiser en bestemt mat eller ikke. Denne menyen er imidlertid ofte billig enn å bestille à la carte. Dermed er dette økonomisk som et komplett måltid. Menyen er relativt liten og tilbyr et begrenset utvalg; den består ofte bare av tre eller fire kurs.
Siden menyen er fast, tilberedes maten på forhånd, ofte i bulk. Derfor kan måltider serveres raskt og enkelt.
Hva er forskjellen mellom A la Carte og Table d 'Hôte?
Priser:
A la Carte: Hver matvare er priset separat.
Table d 'hôte: Maten er priset samlet.
Matlaging:
A la Carte: Maten tilberedes ofte fersk, i små mengder.
Table d 'hôte: Mat tilberedes ofte på forhånd, i store mengder.
Servering:
A la Carte: Det kan ta tid å servere maten.
Table d 'hôte: Maten kan serveres enkelt og raskt.
Generell pris:
A la Carte: Maten er ofte dyrere enn table d'hôte.
Table d 'hôte: Maten er mer økonomisk enn a la carte.
Alternativer:
A la Carte: Dette kan tilby mange alternativer.
Table d 'hôte: Kunder har begrensede muligheter.
Bilde med tillatelse: Pixabay
