Nøkkelforskjell - Buffet vs bankett
Selv om de to begrepene buffet og bankett noen ganger brukes om hverandre, er de to forskjellige måter å servere mat på. En bankett er en formell middag for mange mennesker for å feire en spesiell begivenhet, mens en buffé er en uformell middag hvor gjestene serverer seg selv. Dermed ligger nøkkelforskjellen mellom buffet og bankett i deres formalitetsnivå.
Hva er en buffé?
Buffet er en stil som serverer måltider der maten blir plassert i et offentlig område hvor gjestene kan servere seg selv. Måltidet består av flere retter som gjestene kan bestemme hva de vil og hvor mye de vil ha. Buffet er også en enkel måte å betjene et stort antall mennesker med et minimalt personale.
Buffeer tilbys vanligvis på hotell, restauranter og noen sosiale funksjoner. På restauranter og hoteller tilbys vanligvis buffeer til en fast pris, som gjør at gjestene kan spise så mye de vil. Det finnes forskjellige typer buffeer, for eksempel fingerbuffet, kaldbuffet, varmbuffet osv. Fingerbuffet er en buffé hvor kun fingermat (liten og delikat mat som kan spises for hånd) er tillatt. Varm buffé, som serverer varm mat, og kald buffé, som serverer mat som ikke er varm, har begge servise og kjøkkenutstyr.
Hva er en bankett?
En bankett er en formell middag for mange mennesker som regel for å feire en spesiell begivenhet. Den består av et forseggjort måltid, inkludert flere retter. Banketter har vanligvis et spesielt formål som en seremoni eller en feiring; banketter kan også holdes til ære for en spesiell gjest. Derfor følges måltidet ofte av taler holdt til ære for noen eller årsaken til feiringen.
Som nevnt ovenfor ligger forskjellen mellom buffet og bankett hovedsakelig i formalitetsnivået; en bankett er mer stilig, elegant og formell enn en enkel buffé. Banketter holdes vanligvis i selskapslokaler eller resepsjonssaler. Banketter holdes noen ganger også for forretningsformål og treningsøkter.
Hva er forskjellen mellom buffé og bankett?
Betydning:
Buffeer er en stil som serverer måltider der maten plasseres i et offentlig område hvor gjestene kan servere seg selv.
Banketter er formelle middager for mange mennesker, vanligvis for å feire en spesiell begivenhet.
Formalitet:
Buffet er mer uformell enn en bankett.
Bankett er formell og elegant.
Hensikt:
Buffets hovedformål er å servere mat.
Bankett holdes vanligvis til ære for noen eller noe.
Tale:
Buffeer tilbyr bare mat; det er ikke seremonier eller taler.
Banketter kan ha taler eller spesielle seremonier etter måltidet.
Måltider:
Buffeer tilbyr kanskje ikke luksuriøse måltider.
Banketter tilbyr ofte luksuriøse måltider.
Servering:
Buffet tillater gjestene å tjene seg selv.
Banketter kan noen ganger ha buffeer.
Personale:
Buffeer kan holdes med minimalt personale.
Banketter trenger mer stab.
Bilde med tillatelse: Pixabay
