Nøkkelforskjell - Pokal vs Vinglass
Pokal og vinglass er to vanlige stemware som kan sees på et formelt spisebord. Hovedforskjellen mellom beger og vinglass er deres form og tiltenkte bruk. Pokaler brukes ofte til å servere vann og har en bred kant og en dyp bolle. Vinglass, som navnet tilsier, brukes til å servere vin, og formene varierer avhengig av typen vin.
Hva er en beger?
En pokal er et drikkeglass med en fot og en stilk. Denne typen stemware har i utgangspunktet fire deler: kant, bolle, stilk og føtter. Begrepet beger brukes for det meste til å referere til et glass som brukes til vann; derfor er det også kjent som en vannbeker. En vannbeger er vanligvis større i størrelse; den har en bred kant og en dyp bolle. Glasset er også tykkere enn et gjennomsnittlig vinglass. Pokaler har også teksturerte eller utsmykkede design, som skiller dem fra vinglass.
Hva er et vinglass?
Et vinglass er et glass stemware som brukes til å smake og drikke vin. Et gjennomsnittlig vinglass holder 8 til 12 gram når det er fylt til kanten.
Formen på vinglasset er kjent for å påvirke smaken og aromaen til vinen som serveres i glasset. Dermed lages vinglass i forskjellige former for å balansere smak og bukett og forbedre de beste egenskapene til spesifikke viner. Noen briller har brede og runde boller, og andre har dype og smale boller; noen andre har felger som kurver innover eller utover. La oss se på noen vanlige former i vinglass og deres bruk.
Rødvinsglass
Briller som inneholder rødvin har en rundere og bredere bolle og en kant; denne formen skal øke oksidasjonshastigheten. Rødvinsglass kan klassifiseres videre i henhold til forskjellige viner. For eksempel er Bordeaux-glass høyt og har en bred bolle; den er designet for fyldige rødviner. Bourgogne glass, som er designet for mer delikat rødvin, er bredere enn Bordeaux-glasset.
Hvitvinsglass
Hvitvinsglass har en mindre munn; bollen er smalere og generelt tynn med lengre stilk. Hvitvinsglass kan også variere i form og størrelse.
Champaign Flutes
Champaign-fløyter har en lang stamme og en smal bolle. Denne unike formen er med på å vise de sprudlende egenskapene til champagne.
Hva er forskjellen mellom beger og vinglass?
Bruk:
Pokaler brukes ofte til å drikke vann.
Vinglass brukes til å drikke vin.
Form:
Pokaler har en bred kant og en dyp bolle.
Vinbriller, avhengig av vinen som serveres, har forskjellige former og størrelser.
Pynt:
Pokaler kan ha strukturerte eller utsmykkede design.
Vinbriller er fargeløse, enkle og klare.
Effekt på væsken:
Det antas at det ikke er noen effekter på vannet.
Formen på vinglass antas å påvirke vinens smak og bukett.
Bilde med tillatelse: “Rød og hvit vin i glass” Av André Karwath - Rødvin Glas.jpg og Hvitvin Glas.jpg-filer på Wikimedia Commons (CC BY-SA 2.5) via Commons Wikimedia “Glassbeker 1 300 × 468” av bruker Ryanrs på en.wikipedia - Copyright Ryan Salsbury 2004. (CC BY-SA 3.0) via Commons Wikimedia
