Forskjellen Mellom Destillasjon Og Ekstraksjon

2024 Forfatter: Mildred Bawerman | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 08:41

Nøkkelforskjell - destillasjon vs ekstraksjon

Selv om destillasjon og ekstraksjon er to av de mest brukte fysiske separasjonsmetodene som har like stor betydning i industrien for å oppnå rene kjemikalier for mange anvendelser, eksisterer det en forskjell mellom destillasjon og ekstraksjon basert på deres prosedyrer. Hovedforskjellen mellom destillasjon og ekstraksjon er at destillasjon følger oppvarming av en væskeblanding og samler opp dampen av væsken ved kokepunktet og kondenserer dampen for å få den rene substansen, mens et ekstraksjonsmiddel brukes et egnet løsemiddel for separasjonsprosessen..

Hva er destillasjon?

Destillasjon er en av de eldste, men likevel mest brukte metodene for separering av flytende blandinger, basert på forskjellene i kokepunktene. Det inkluderer oppvarming av en væskeblanding gradvis for å nå kokepunktene til væskene i blandingen, for å få dampen til forskjellige kokepunkter, og etterfølges av kondensering av dampen for å oppnå det rene stoffet i flytende form.

Væskene med lavere kokepunkter (de mest flyktige stoffene) kokes av først når blandingen oppvarmes mens mindre flyktige stoffer forblir i blandingen til temperaturen i blandingen når kokepunktene. Et spesialdesignet sett med apparater brukes til destillasjonsprosessen.

Hva er ekstraksjon?

Ekstraksjonsprosessen innebærer uttak av et aktivt middel eller et avfall fra et fast stoff eller en flytende blanding ved bruk av et riktig løsningsmiddel. Oppløsningsmidlet er verken helt eller delvis blandbart med det faste stoffet eller væsken, men det er blandbart med det aktive middel. Det aktive middel overføres fra den faste eller flytende blandingen til løsningsmidlet ved intensiv kontakt med det faste stoffet eller væsken. De blandede fasene i løsningsmidlet separeres ved hjelp av sentrifugerings- eller tyngdekraftseparasjonsmetoder.

Ekstraksjon av petroleum

Hva er forskjellen mellom destillasjon og ekstraksjon?

Destillasjons- og ekstraksjonsmetoder

Destillasjonsmetode

Vurder en flytende blanding med fire væsker, A, B, C og D.

Kokepunkter: Bp _{væske A} (T _A)> Bp _{væske B} (T _B) > Bp _{væske C} (T _C) > Bp _{væske D} (T _D)

(Minst flyktig forbindelse) (Mest flyktig forbindelse)

Blandingens temperatur = T _m

Ved oppvarming av væskeblandingen forlater den mest flyktige væsken (D) blandingen først når temperaturen i blandingen er lik kokepunktet (_Tm = _TD) mens andre væsker blir igjen i blandingen. Dampen av væske D samles opp og kondenseres for å få ren væske D.

Når væsken oppvarmes ytterligere, koker de andre væskene også ved kokepunktene. Etter hvert som destillasjonsprosessen fortsetter, øker temperaturen på blandingen.

Ekstraksjonsmetode

Tenk på at et aktivt stoff A er i væske B, og de er helt blandbare. Oppløsningsmidlet C brukes til å skille A fra B. Væske B og væske C er ikke blandbare.

1: Stoff A er oppløst i væske A.

2: Etter tilsetning av løsningsmiddel C går noen av molekylene i væske A til løsningsmiddel C

3: Etter hvert som tiden går, går flere molekyler til løsningsmidlet C. (Løseligheten til A i løsningsmidlet er større enn den i væske A)

4: Løsemiddel C skilles fra væske A siden de ikke kan blandes. En annen metode brukes til å isolere A fra løsningsmidlet.

Flere ekstraksjoner gjøres for å skille A helt fra løsningsmiddel B. Temperaturen er konstant i denne prosessen.

Destillasjon og ekstraksjonstyper

Destillasjon: De mest brukte destillasjonsmetodene er "enkel destillasjon" og "brøkdestillasjon." Enkel destillasjon brukes når væskene som skal skilles har ganske forskjellige kokepunkter. Fraksjonell destillasjon brukes når de to væskene som skal skilles har nesten de samme kokepunktene.

Ekstraksjon: De mest tilgjengelige ekstraksjonstyper er "fast - væskeekstraksjon" og "væske - væskeekstraksjon." Ekstraksjon av fast - væske innebærer å skille et stoff fra et fast stoff ved hjelp av et løsningsmiddel. Væske - væskeekstraksjon innebærer å isolere et stoff fra en væske ved hjelp av et løsemiddel.

Anvendelser av destillasjon og ekstraksjon

Destillasjon: Denne separasjonsmetoden brukes i brøkdestillasjon av råoljeproduksjon, kjemisk og petroleumsindustri. For eksempel å skille benzen fra toluen, etanol eller metanol fra vann og eddiksyre fra aceton.

Ekstraksjon: Det brukes til å isolere organiske forbindelser som fenol, anilin og nitrerte aromatiske forbindelser fra vann. Det er også nyttig å trekke ut essensielle oljer, legemidler, smaker, dufter og matvarer.

Image Courtesy: “The extraction of Oil using steam” av Micov på engelsk Wikipedia. (CC BY-SA 3.0) via Commons