Forskjellen Mellom Vaniljesaus Og Pudding Og Mus

2024 Forfatter: Mildred Bawerman | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 08:41

Vaniljesaus vs Pudding vs Mousse

Pudding, vaniljesaus og mousse er meieribaserte kremretter som serveres som desserter. Alle tre er kjempegode i smak og har mange likheter for å forvirre de som ikke er kjennere. Det er millioner som bruker feil ord når de tar disse oppskriftene. Denne artikkelen tar en nærmere titt på disse kremete gledene for å komme på forskjellene.

Pudding

Pudding er en dessert som lages ved å varme opp melk og sukker sammen med maisstivelse eller mel til molekylene av stivelse binder seg sammen. Dette fører til at blandingen blir tykkere og gir en tykk og kremaktig dessert som serveres kald og smaker deilig.

Vaniljesaus

Vaniljesaus er en dessert som regnes som en fetter av pudding. Dette er fordi en vaniljesaus bruker melk og egg som er oppvarmet sammen for å danne en tykk og kremaktig blanding. Ved avkjøling stivner denne blandingen. Vaniljer servert som desserter inneholder også sukker, selv om noe hjemmelaget vaniljesaus ikke inneholder sukker, og søt pålegg brukes i stedet. Det er vanlig å ha fruktbasert vaniljesaus med druer, eplebiter og bananbiter tilsatt som pålegg for å gjøre dem mer smakfulle.

Mousse

Mousse er en dessert som er veldig lik en pudding, da den er laget med en blanding av pisket eggehvite og melk som varmes opp med melk for å lage en tykk og kremaktig blanding. Noen ganger brukes pisket krem i stedet for eggehviter. Så hvis du tilsetter pisket krem til en blanding som brukes til å lage en pudding, ender du opp med en mousse.

Vaniljesaus vs Pudding vs Mousse

Alle tre, nemlig vaniljesaus, pudding og mousse er tykke og kremete desserter som er deilig å spise og serveres kjølt. Mens pudding lages ved å blande melk og sukker sammen med maisenna eller mel, bruker vaniljesaus egg i stedet for stivelse. Når det gjelder mousse, er ingrediensen pisket eggehvite eller pisket krem, i tillegg til melk og sukker. Det er også smakfulle varianter av disse tre kulinariske tilberedningene, selv om det er i form av en dessert som disse tre er mest populære.