Tyrkia vs kylling
Både kalkuner og kylling er populære blant mennesker på grunn av deres betydning som deilig mat. Begge er tamme, men kalkuner finnes fortsatt også i naturen. Forskjeller og likheter mellom kalkun og kylling diskuteres i forhold til deres biologiske egenskaper i denne artikkelen.
Kylling
Kylling er en tamme fugl som stammer fra rød jungelfugl med flere forskjellige typer raser. Kyllinger blir oppdratt til både kjøtt (slaktekylling) og egg (lag). Det er omtrent 50 milliarder kyllinger som blir oppdrettet som slaktekyllinger i verden i dag. Kjøttet av kylling kalles også kylling. Vekten til en sunn hann er rundt 5 til 8 pund, noe som er litt høyere for en fugl å fly, og kylling er derfor ikke tilpasset for å fly lange avstander. Det er antall genmodifiserte kyllingraser avhengig av formålet med oppdrett. Hannene er ofte kjent som haner og hunnene kalles høner. De er altetende i matvaner; mate på frø, ormer, øgler og til og med små pattedyr som mus. Levetiden til et lag kylling er omtrent fem til ti år, mens en broiler kylling vil være så lav som 14 uker. Som oftest,hanner er større og lysere enn kvinner som hos de fleste fuglene. Det mest fremtredende trekket med kukfugl er kammen, der den er mindre hos høner. En stor kam er nyttig for en bedre tiltrekning fra høner. Vanligvis er de sosiale dyr og lever i flokker (grupper av fugler). Den vanlige inkubasjonsperioden for et egg er 21 dager. Noen ganger blir kyllinger imidlertid oppdratt som kjæledyr. Det betyr at kyllinger er veldig viktige dyr, siden de har mange ting å gjøre med mennesker. Det betyr at kyllinger er veldig viktige dyr, siden de har mange ting å gjøre med mennesker. Det betyr at kyllinger er veldig viktige dyr, siden de har mange ting å gjøre med mennesker.
Tyrkia
Tyrkia er en ganske storfugl som tilhører slekten: Meleagris. Kalkuner finnes i både ville og innenlandske miljøer. Deres særegne utseende inkluderer mørkfarget fjærdrakt med fjærfri nakke og hode. Hannen, kjent som Tom eller Gobbler, er litt større og mer fargerik enn hunnen, kjent som høne. En sunn villmann kan nå opp til 30 kilo vekt, mens en innenlands kalkun kan veie dobbelt så mye. De mannlige kalkunene er svartbrune i fargen og de har hudfold under haken som kalles wattle. En kalkun lever omtrent 10 år og foretrekker å bo i skogkledde habitater med tett og busket dekke. Matvaner er altetende, og en kvinne legger omtrent 8 - 14 buff-fargede brune egg. Inkubasjonstiden er omtrent 27 dager. Forekomster av kalkuner oppdratt som kjæledyr er sjeldne, men bruken er høyere blant kristne,spesielt under Thanksgiving-seremonien.
Forskjellen mellom kalkun og kylling
Både kalkun og kylling tilhører samme familie: Phasianidae, men klassifisert i to slekter. Tyrkia har en større kropp enn kylling. Tyrkia er for det meste mørkfarget, mens kylling er fargerike og hannkyllingene er mer fargerike. For det meste blir kylling oppdrettet til egg og kjøtt, mens kalkuner er til kjøtt. Hals og hode har ingen fjær i kalkun, men kylling har fjærhals og hode med en fremtredende kam. Inkubasjonstiden for kalkun er litt høyere enn for kylling. Kyllingegg er hvitt eller grått, mens kalkun legger brune egg. Folk har utvilsomt høyere forbruk av kylling enn forbruk av kalkun.
