Hovedforskjellen mellom epitel og bindevev er at epitel er vevet som leder ytre overflater av organer og blodkar, så vel som indre overflater av hulrom i organer mens bindevev er vevet som skiller, forbinder og støtter forskjellige vev og organer dyrekropp.
Det er fire typer dyrevev som epitel, bindevev, muskelvev og nervevev. Et vev er en gruppe celler som utfører en bestemt funksjon. De intercellulære stoffene knytter celler i vevet fysisk. Vevsspesialisering øker organismens effektivitet funksjonelt. Bindevev og epitel fungerer i nær tilknytning mens de omgir organer og organsystemer.