Hovedforskjellen mellom natrium og natriumklorid er at natrium er et kjemisk element, mens natriumklorid er en forbindelse som inneholder både natrium- og klorkjemiske elementer.
Natrium er et viktig element i kroppen vår. Derfor er den daglige dosen av natrium som trengs for en sunn kropp, 2400 milligram. På samme måte tar folk opp natrium i dietten i forskjellige former, og den viktigste natriumkilden er salt eller natriumklorid. Natrium og salt brukes om hverandre av mennesker fordi det til slutt har samme formål inne i kroppen. Begge er imidlertid helt forskjellige.