Gresskar vs Gresskarpuré
Gresskar er en grønnsak som er en fryd når det kommer til baking, da den brukes i mange oppskrifter og retter, enten brød, kaker eller til og med paier. Når du går til en matbutikk, finner du hermetisert gresskar, men ved siden av dette produktet er det også hermetisert gresskarpuré som gjør deg forvirret og interessert i å vite om det er noen forskjell mellom gresskar og gresskarpuré og om den ene kan erstattes av den andre. La oss finne ut av denne artikkelen.
Gresskar
Gresskar selges som fastpakket gresskar i bokser, i dagligvarebutikker og brukes av folk til å bake mange forskjellige oppskrifter. Den er også tilgjengelig som fylling av gresskarpai, som har mange andre tilsetningsstoffer. Gresskar er et kraftverk av næringsstoffer, og om du bruker det friskt eller hermetisert, gjør det ikke noen forskjell i næringsinnholdet i oppskriften du lager.
Gresskarpuré
Gresskarpuré er kjøttet av det ferske gresskaret som er moset, kokt og deretter drenert for å lage puréen.
Gresskar vs Gresskarpuré
Selv om både hermetisert gresskar og gresskarpuré inneholder samme kjøtt av samme grønnsak, ligger forskjellen i ekstra vann som er der i tilfelle av gresskarpuré.
Du kan enkelt bruke en i stedet for en annen mens du lager en oppskrift som krever en av de to typene gresskar, men ikke fylling av gresskarpai, som har mange andre tilsetningsstoffer.
Det kan hende du trenger å sile gresskarpuré i noen timer hvis du vil ha den samme smaken i oppskriften.
Noen ganger er forskjellen mellom gresskarpuré og gresskar den salt som puré alltid er uten salt.
