Nektarin vs fersken
Nektariner og fersken kan se ut og smake likt, men til tross for det har de fortsatt sin egen forskjell. Begge nytes på grunn av sitt myke og søte kjøtt, de kommer også fra samme familie og kommer fra løvtrær.
Nektarin
Nektarin har vært kjent for å være en type fersken eller kan også være et produkt av kryssbestøvning eller knoppvariasjon som utviklet seg i løpet av årene. Fysisk har den en glatt rød overflate som ligner mer på et eple enn en fersken. De kan brukes på samme måte som fersken brukes og regnes også som en erstatning for fersken.
Fersken
Fersken er bare for epler når det gjelder popularitet som en trefrukt på grunn av deres fine smak og også på grunn av dens mange bruk. Den har en lang historie når det gjelder eksistens, og sporer antikken så langt som for to tusen år siden og nytes av mange land over hele verden. Det er beskrevet å ha en søt smak, mykt kjøtt og en uklar overflate.
Forskjellen mellom nektarin og fersken
Hovedforskjellen er først og fremst på den ytre overflaten av frukten. Den røde glatte overflaten av nektarin er i utgangspunktet det eneste som gjør det til en skiller seg ut fra resten av ferskenfamilien. Mens ferske fersken gir en betydelig mengde antioksidant, vitamin A og C i tillegg til kalium- og fiberinnholdet. Nektarin gir derimot dobbelt A-vitamin, har litt høyere C-vitamin og mer kalium enn fersken. Når det gjelder næringsinnhold, gir nektarin flere fordeler sammenlignet med fersken.
Glatt overflate eller ikke, faktum er at fersken og nektariner er en av de mest elskede fruktene i markedet. De nytes av generasjoner før, og vil alltid være det de neste årene.
• Nektarin har vært kjent for å være en type fersken eller kan også være et produkt av kryssbestøvning eller knoppvariasjon som har utviklet seg i løpet av årene. Fysisk har den en glatt rød overflate som ligner mer på et eple enn en fersken.
• Fersken er bare til epler når det gjelder popularitet som trefrukt på grunn av sin fine smak og også på grunn av dets mange bruk. Det er beskrevet å ha en søt smak, mykt kjøtt og en uklar overflate.
