Hovedforskjellen mellom Alpha og Beta celler er at Alpha celler (eller A celler) produserer og utskiller glukagon hormon mens Beta celler (eller B celler) produserer og skiller ut insulin hormon.
Bukspyttkjertelen er et av de viktigste organene som ligger i underlivet i kroppen vår. Bukspyttkjertelen oppfyller to hovedfunksjoner, nemlig endokrine (regulering av blodsukker) og eksokrine (fordøyelse av mat) funksjoner. Eksokrin bukspyttkjertel utskiller essensielle enzymer som pepsin, trypsin, chymotrypsin, amylase, lipase, etc. som hjelper til med fordøyelsen av matvarer vi spiser. Den endokrine bukspyttkjertelen har celler som produserer og utskiller hormoner som glukagon, insulin, somatostatin, etc. Disse cellene eksisterer som småcellet klynger kalt holmer. Det er omtrent en million holmer i menneskelig bukspyttkjertel. Bukspyttkjerteløyene har tre typer celler som produserer forskjellige endokrine produkter. De er alfa-celler (A-celler), betaceller (B-celler) og delta-celler (D-celler).