Hovedforskjellen mellom plasma og serum er at plasmaet består av koagulasjonsfaktorer mens serumet er blottet for koagulasjonsfaktorene.
En vanlig misforståelse blant mennesker er at plasma og serum er det samme. De er to forskjellige stoffer med en felles forløperløsning og inneholder bestanddeler, noe som gjør dem unike og nødvendige for ulike medisinske prosedyrer. Den vanlige forløperen er blod, og nivået av rensing av blodet er determinanten for plasma og serum. Når vi vurderer blod, består det av røde blodlegemer, hvite blodlegemer, blodplater, proteiner og en vannaktig substans. Plasma er vanndelen av blodet mens serum er plasmaet er den delen uten koagulasjonsfaktorene. Disse to stoffene er viktige i terapeutiske og diagnostiske prosedyrer hos mennesker, og det er ulike pågående undersøkelser om den spesifikke naturen til disse stoffene.