Hovedforskjellen mellom mitose og amitose er at amitose er den enkleste formen for celledeling vist av bakterier og gjær etc. mens mitose er en kompleks prosess med celledeling, som skjer via kromosomreplikasjon og kjernedeling.
Celler deler seg og lager nye celler, og det er en slags celleproliferasjonsprosess. Det er tre forskjellige celledelingsprosesser, nemlig amitose, mitose og meiose. Celledelingsprosesser er forskjellige mellom organismer, spesielt blant eukaryoter og prokaryoter. Bakterier og gjær viser enkle og direkte celledelingsprosesser kalt binær fisjon og spirende. Dette er amitotiske metoder som kan resultere i datterceller. som ikke er identiske. Tvert imot produserer mitosecelledeling to identiske celler.