Video: Forskjellen Mellom Kraftig Krem og Dobbel Krem
2024 Forfatter: Mildred Bawerman | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 08:41
Heavy Cream vs Double Cream
Krem er et meieriprodukt hentet fra uhomogenisert melk. I all melk er det fettinnholdet som er mindre tett enn resten av melken og graverer til toppen av overflaten. For å lage fløte kommersielt, søkes dette fettet å stige oppover ved å bruke maskiner som roterer melk på en rask måte. Disse separatorene kalles sentrifuger. I forskjellige land i verden brukes forskjellig nomenklatur for å referere til forskjellige kvaliteter av solgt krem avhengig av smørfettinnholdet. Folk forveksler ofte mellom setningene tung krem og dobbel krem ettersom de høres ut som hverandre. Denne artikkelen prøver å markere forskjellene deres.
Kremfløte
Tung krem er uttrykket som brukes i USA for krem som inneholder maksimal mengde fett. Den vanlige nomenklaturen for forskjellige varianter av kremer som selges i landet er Half and Half, Light Cream, Light Whipping Cream og til slutt Heavy Cream. Mens Half and Half har det laveste fettinnholdet på 10-18%, er det Heavy Cream som faktisk er fet og inneholder mer enn 36% fett.
Dobbel krem
Double Cream er et begrep som brukes i Australia og Storbritannia, for å referere til en kvalitet på solgt krem som inneholder en høy prosentandel fettinnhold. Faktisk inneholder Double Cream i begge disse landene mer enn 48% raskt innhold. Dobbel krem har en tykk konsistens og kan lett piskes for å brukes over puddinger eller for å lage desserter.
Hva er forskjellen mellom Heavy Cream og Double Cream?
• Tung krem i USA varmebehandles, men Double Cream i Storbritannia og resten av Europa varmebehandles ikke.
• Double Cream har høyere smørfettinnhold enn Heavy Cream.
• Double Cream er tettere enn Heavy Cream.
• På grunn av høyere fettinnhold kan Double Cream helles over varme matvarer, og den skiller seg ikke ut.
Anbefalt:
Forskjellen Mellom Dobbel Krem og Piskekrem
Double Cream vs Whipping Cream Cream er et allsidig biprodukt av melk som brukes til konfekt og matlaging. Den har en tykkere konsistens enn mi
Forskjellen Mellom Tung Krem og Tykk Krem
Heavy Cream (Heavy Whipping Cream) vs Thickened Cream Cream er et produkt hentet fra fersk melk. Den inneholder et høyere fettinnhold enn resten av
Forskjellen Mellom Dobbel Major Og Dobbel Grad
Double Major vs Double Degree Det er studenter som ikke er fornøyde med å følge en enkelt grad eller et kurs på en høyskole eller et universitet da de har variasjoner
Forskjellen Mellom Enkel Og Dobbel Krem
Single vs Double Cream Cream er et biprodukt av melk hentet fra storfe. Dette meieriproduktet er tilgjengelig i markedet i mange teksturer som er lab
Forskjellen Mellom Dobbel Og Dobbel
Dual vs Double I en verden der vi har to kameraenheter, doble SIM-telefoner, doble sertifiseringer og dobbeltlags DVD-er, blir det klart for alle at vi