Pizzasaus vs tomatsaus
Millioner av mødre over hele verden lager pizza veldig ofte for barn hjemme. Barnas reaksjon på bruk av tomatsaus som pålegg eller mens de lager pizza, forteller imidlertid hele historien, ettersom de elsker pizza når de spiser ute på Pizza Hut eller en hvilken som helst annen pizzarestaurant, men gjør ansikter når de blir bedt om å spise pizza laget hjemme ved hjelp av tomatsaus. Noen foretrekker å ikke bruke saus og nøyer seg med krydder mens de spiser pizza hjemme. Er det noen forskjell mellom pizzasauser tilgjengelig i markedet og tomatsaus? La oss finne ut av det.
Tomatsaus
Vi er alle klar over tomatsaus, selv om det er mange varianter av tomatsaus samt tomatpuré og tomatpuré. Tomatsaus tilberedes ved å fjerne frø og skinn av tomatene. Saftene av tomat gir akkurat den rette ingrediensen til saus. Faktisk, hvis det er en matvare som anses å være ideell for å lage sauser, er den tomat. Selv om mange bruker det som krydder til tilberedt mat, brukes det lett som en del av parabolen ved å blande det mens de tilbereder en oppskrift, enten det er en vegetabilsk eller kjøttbase. Tomatsauser er spesielt godt likt med italienske retter som pasta og makaroni, og det er noen som elsker pizza laget av tomatsaus. Det er ganske enkelt og lett å lage tomatsauser,og det enkleste er en der tomatpuréen er tilberedt med olivenolje, slik at den mister den typiske tomatsmaken og deretter tilsett litt salt mens den surrer. Noen ganger blir tilsetning av vann nødvendig for å forhindre at sausen tørker raskt opp.
Pizzasaus
Pizza er en italiensk rett som har blitt ekstremt populær over hele verden på grunn av sin osteaktige, kremete smak som er et pålegg over mykt, bakt brød. Det har vært en lang tradisjon for å lage pizzaer med sauser som vanligvis er tomatbaserte, selv om det ikke kan sies at alle pizzasauser er laget utelukkende med tomater. For det første er pizza mer avhengig av smaken av påleggene i stedet for sausen som brukes til å lage pizzaen. Det er mange forskjellige typer pizzasauser, inkludert de som er sterkt avhengige av tomater. Imidlertid er det også hvite pizzasauser, for eksempel béchamel. Generelt, selv om pizzasausen er tomatbasert, har den mange flere tilsetninger som urter og krydder. Vanligvis brukes tomatsaus,og oregano og hvitløkspulver tilsettes ved hjelp av en matprosessor for å gi den en spesiell smak.
Hva er forskjellen mellom pizzasaus og tomatsaus?
• Tomatsaus lages utelukkende med tomatjuice som fjerner frø og skinn av tomater og senere koker væsken i olivenolje.
• Pizzasaus er ikke alltid tomatsaus, men generelt brukes tomatsaus til å lage den. I tillegg til tomatsaus inneholder den oregano og hvitløkspulver.
• Pizzasaus er noen ganger hvit saus som ikke inneholder tomatsaus i det hele tatt.
• Mens pizzasaus kun er forbeholdt pizzaer, kan tomatsaus brukes som krydder eller brukes til å tilberede kjøtt og mange grønnsaker.
