Biff vs biff
Det er vanskelig å forestille seg at en gjennomsnittlig amerikansk person ser en NFL-kamp på stadion og ikke har sin dose deilige biffer. Oksekjøtt er elsket av mange over hele verden, og biff er en type kjøttstykk, mest fra biff. Denne artikkelen har til hensikt å diskutere forskjellene mellom biff og biff ved å markere funksjonene deres.
Storfekjøtt
Kjøttet som oppnås av storfe, særlig storfe, blir referert til som storfekjøtt i alle deler av verden. I det meste av den muslimske verden er biff den viktigste kilden til kjøtt. Imidlertid konsumeres biff i stor skala i hele vest og til og med asiatiske land som Japan og Kina. Noen religioner anser ku som et hellig dyr, og slakting av ku er forbudt i disse landene (India). Faktisk er biff det tredje mest konsumerte kjøttet i verden, svinekjøtt og kylling er topp to når det gjelder forbruk.
Biff
Biff er navnet på kjøttstykket som er hentet fra forskjellige kilder som storfekjøtt, tunfisk, laks, svinekjøtt osv. Men det er for det meste et kutt av kjøtt fra biff. Derfor er biff et bestemt kjøtt fra ku, mens biff er et spesifikt kjøttstykk. Ikke alle kuttstykker kan kalles biff mens all biff er biff.
Hva er forskjellen mellom biff og biff?
• De som kjenner forskjellen på svinekjøtt og bacon, kan lett se forskjellen på biff og biff. Mens svinekjøtt er helt kjøtt hentet fra grisen, er bacon et spesielt kutt fra svinekjøtt. På samme måte, hvis kjøtt fra kua er biff, mens bare noen kutt fra biff er merket biff og ikke alle kutt.
• Oksekjøtt er det generiske navnet på kjøttet som er hentet fra ku, mens spesifikke kutt fra ku blir referert til som biff.
• Dermed har vi mørbradbiff, som er et kutt fra hoften på dyret, mens skotfilet er navnet på biffen som kommer fra ribben til dyret.
