Video: Forskjellen Mellom Margarin Og Forkortelse
2024 Forfatter: Mildred Bawerman | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 08:41
Margarine vs forkortelse
Margarin og forkorting er begge ingrediensene som brukes til baking. I verden av kaker og annet bakverk er det veldig nødvendig for dem for å lage den perfekte bakeproduksjonen. De virker utskiftbare, men i virkeligheten er de ikke.
Margarine
Margarin er hydrogenert olje og mettet fett som er kjent for å være tilnærmingen av smør. Den består av smaksstoffer, vann, olje og melk ingredienser. Opprettelsen av margarin er i utgangspunktet inspirert av smør, sans kolesterolet som vanligvis er tilstede i ekte smør. Så ja, vi kan kalle margarin som smørerstatning ut fra helsemessige årsaker alene.
Forkortelse
Forkortelse er i utgangspunktet 100% hydrogenert olje for å gjøre den solid i stedet for å være flytende, spesielt i romtemperatur. Derfor er det ikke mettet fett. For de som er kjent, er forkortelse som smult og fett, men er vegetabilsk basert. I tillegg til det kan forkorting være en flott erstatning for smult. Når det er definert på den enkleste måten, er det noe fett eller olje som brukes til å lage skorpe eller deig.
Forskjellen mellom Margarine og Shortening
Margarine er tilsynelatende en slags hydrogenert olje; Forkorting er hydrogenert for å gjøre den fast (i romtemperatur) i stedet for å ha en flytende konsistens. Mens margarin er mettet fett, er forkortelse ikke-mettet i naturen. Smaksstoffer, olje, myse og vann utgjorde selve sammensetningen av margarin; forkorting er den typen fett eller olje som brukes til å lage skorpe eller deig. Mens Margarine er ment som en erstatning for ekte smør, er det kjent at forkortelse i utgangspunktet er vegetabilsk basert som er ment å erstatte hardt animalsk fett eller smult.
Selv om disse to ingrediensene kan virke forvirrende å skille fra hverandre, men hvis du har kresne øyne, vil du lett vite at de er veldig særegne. Hvis du er glad i å bake, vil informasjonen som presenteres definitivt være til stor hjelp for deg.
• Margarine er mettet fett; Forkorting er ikke mettet. • Margarine er en skikkelig erstatning for smør; Forkortelse er ment å erstatte smult. |
Anbefalt:
Forskjellen Mellom Symmetriske Og Asymmetriske Toppmolekyler
Hovedforskjellen mellom symmetriske og asymmetriske toppmolekyler er at symmetriske toppmolekyler har en riktig rotasjonsakse og to treghetsmomenter
Forskjellen Mellom Transgene Og Knockout Mus
Hovedforskjellen mellom transgene mus og knockout-mus er at transgene mus har fremmede gener satt inn i genomet mens knockout-mus har en funksjon
Forskjellen Mellom Smult Og Forkortelse
Hovedforskjell - Smult vs forkorting Både smult og forkorting er halvfast fett som brukes i matlaging. Hovedforskjellen mellom smult og forkorting ligger i
Forskjellen Mellom Nøkkelforskjellen Mellom Metalliske Og Ikke-metalliske Mineraler
Hovedforskjell - Metallisk vs Ikke-metalliske mineraler Et mineral er en naturlig forekommende fast og uorganisk bestanddel med en bestemt kjemisk formel
Forskjellen Mellom Gammel Engelsk Og Mellom Engelsk Og Moderne Engelsk
Old English vs Middle English vs Modern English Old English, Middle English og Modern English er klassifiseringen av engelsk språk, og de