Hovedforskjellen mellom magert protein og myseprotein er at magert protein refererer til et protein med lite fett, mens myseprotein er et melkeavledet protein ekstrahert fra osteproduksjon. Ernæringsmessig er forskjellen mellom magert protein og myseprotein at de magre proteinene inneholder mikronæringsstoffer, men myseproteiner har ikke mikronæringsstoffer, men inneholder høyere kalsium enn magre proteiner.
Protein er et viktig næringsstoff laget av aminosyrer. Det er viktig for kroppen vår å reparere celler, bygge muskler, fornye celler, tilveiebringe energi, etc. Vi oppnår et flertall proteiner gjennom kostholdet, siden kroppen vår ikke klarer å produsere alle proteiner. Det er forskjellige proteinkilder, så vel som forskjellige typer proteiner. Mange proteiner inneholder mettet fett (usunne fettstoffer) som utgjør en risiko for hjerte- og karsykdommer. Proteiner som har mindre enn 10 gram totalt fett per 3,5 unse porsjon blir referert til som magre proteiner. Whey protein er et melkeprotein.
