Frosting vs Icing
Forskjellen mellom frosting og glasur ligger for det meste i tykkelsen på laget. Frosting og ising er to ord som brukes forskjellig i forskjellige nasjoner, selv om det ikke er mye forskjell mellom dem. Det som omtales som frosting i USA er referert til med ordet ising i Storbritannia. Det er selvfølgelig en viktig forskjell mellom dem. Ising er tynnere og blankere enn frosting. Husk imidlertid at det er begge måter kokker eller bakere følger når de har en kake eller noe annet bakt produkt som en muffin å dekorere. De legger begge til både skjønnhet og smak til det bakte produktet du bruker en av dem.
Hva er ising?
Icing er et tynt lag med sukkerbunn som vises på toppen av et bakt produkt som kake. Ising brukes hovedsakelig til å dekorere bake-produkter. Når det gjelder ingrediensene til glasur, til sukkerbunnen, kan vi inkludere eggehviter, smør eller fløte. Som et resultat er det ikke veldig mykt eller kremaktig. Ising har en sukkerholdig smak. Når det kommer til utseendet, ser det ut til at glasur løper og følgelig tolkes rennende. Ising er ikke tykkere i utseende, da det er et tynt lag. Når det gjelder påføring av glasur, ser vi at rørmetoden brukes i tilfelle glasur. Ising er vanskelig å utføre ved hjelp av en kniv eller en slikkepott. Piping krever mye tålmodighet da du må helle glasuren gjennom rørposen i riktig rekkefølge for å få den dekorasjonen du ønsker. Ising er et ord som brukes i profesjonell forstand.
Hva er frosting?
Frosting er et tykt lag med smørbase som vises på toppen av et bakt produkt som kaker. Frosting brukes også til å tilføre skjønnhet til bake matproduktet, samt for å forbedre smaken. Når det gjelder ingrediensene, kommer frosting med en krem- eller smørbase. Når det gjelder utseendet, virker frosting tykkere og ikke rennende som glasur. Når det gjelder mykhet, er frost mer kremaktig og myk sammenlignet med glasur. Frosting er som smørkrem og blir derfor oftere brukt til å salve overflaten på en kake. Det ser mer ut som et pålegg. Metoden som påføres frosting er interessant. En kniv brukes i frosting. Noen ganger brukes en slikkepott. Den kan brukes til å lage en haug på kaken. Siden frosting er tykk, kan du enkelt bruke en kniv eller en slikkepott til å påføre den på kaken. Man kan si at ordet frosting også brukes i profesjonell forstand.
Hva er forskjellen mellom Frosting og Icing?
• Ingredienser:
• Glasur har en sukkerbase. Det kan også omfatte eggehviter, smør eller fløte.
• Frosting kommer med en krem- eller smørbunn.
• Utseende:
• Glasur ser ut til å være blank.
• Frosting virker mykt som smørkrem.
• Mykhet:
• Frosting er mer kremaktig og myk sammenlignet med glasur. Dette er en annen viktig forskjell mellom frosting og glasur.
• Smak:
• Ising er sukkerholdig i smak.
• Frost er smøraktig på smak.
• Applikasjon:
• Rørmetode brukes i tilfelle ising. Piping krever mye tålmodighet da du må helle glasuren gjennom rørposen i riktig rekkefølge for å få den dekorasjonen du ønsker.
• En kniv brukes til frosting. Noen ganger brukes en slikkepott. Den kan brukes til å lage en haug på kaken.
• Bruk av vilkårene:
Alt sagt og gjort, bruken av de to ordene er veldig avhengig av stedet eller stedet der du bor.
• Hvis du er lokalisert i Storbritannia, er du mer kjent med prosessen med glasur.
• På den annen side, hvis du befinner deg i USA, vil du bli mer kjent med frosting.
• Det viktige faktum å huske her er at selv om de to stedene bruker to ord hver for seg, er det faktisk to slike metoder som er forskjellige fra hverandre. Så det er faktiske forskjeller mellom frosting og glasur.
Dette er de største forskjellene mellom frosting og glasur. Det er sant at både frosting og glasur er veldig populært blant mennesker i alle aldre. Enten det er glasur eller frosting på kaken din, vil du oppdage at smaksløkene dine liker det. Ikke bare smak, frosting og glasur tilfører kaken din en skjønnhet.
Bilder med tillatelse:
- Seks eclairs med sjokoladeglasur av georgie_grd (CC BY-SA 2.0)
- Frosting av Asha Pagdiwalla (CC BY 2.0)
