Fiskeolje vs tran
I løpet av de siste tiårene har fiskeolje og tran blitt veldig populært som kosttilskudd på grunn av for stor avhengighet av søppelmat og reduksjon i kostinntaket fullt av næringsstoffer. Disse oljene kompenserer ikke bare for tap av næringsstoffer, men øker også forbruket av essensielle fettsyrer som anses å være ekstremt gunstige for helsen vår. I dag har situasjonen blitt slik at folk tar disse oljene uten å vite hva som er forskjellen mellom fiskeolje og tran. Denne artikkelen ser nærmere på begge disse oljene, slik at leserne kan velge en som er sunnere for dem.
Fiskeoljen har påvist helsemessige fordeler, spesielt Omega 3-fettsyrer, inkludert både EPA og DHA, som har gode helsemessige fordeler. Både DHA og EPA anses å være avgjørende for kroppen vår, men dessverre har ikke menneskekropper muligheten til å produsere dem. Dette er nettopp grunnen til at vi må skaffe disse essensielle fettsyrene utenfra. Både fiskeolje og tran har vist seg å være gode kilder til disse to essensielle fettsyrene. Torskelever er laget av leveren av hvit fisk som torsk, og tidvis kveite, noe som innebærer at det i prinsippet også er en type fiskeolje. Tran har imidlertid andre konsentrasjoner av EPA og DHA enn fiskeolje. Det har blitt funnet at tran inneholder et høyere forhold mellom DHA og EPA. På den annen side inneholder fiskeolje en høyere rasjon av EPA til DHA.
Det har blitt funnet at i gjennomsnitt har forbruksnivået til Omega 3 i dietten til amerikanske mennesker gått ned til farlig lave mengder. Dette er et fett som er viktig for god helse, og som for det meste finnes i fiskeolje og andre matvarer. På den annen side har inntaket av Omega 6, et annet essensielt fett, økt bemerkelsesverdig på grunn av dets tilstedeværelse i soya, solsikke, mais og mange andre oljer. Denne ubalansen mellom forholdet mellom Omega 3 og Omega 6 er av alvorlig bekymring, som søkes rettet opp gjennom høyere inntak av fiskeolje og tran.
Eksperter sier at våre forfedre eller forfedre hadde et mer sunt kosthold der inntaket av Omega 6 og Omega 3 var nesten likt. Men dessverre, på grunn av for stor avhengighet av junk food, har inntaket av Omega 3 lidd dårlig; så mye at dette forholdet mellom inntak i dag er 20: 1 eller til og med 50: 1.
Når vi snakker om fiskeolje og tran, viser D-vitamin seg å være i høyere proporsjoner i tran, noe som gjør det egnet for forbruk i vintermånedene. Dette er månedene da befolkningen ikke får tilstrekkelig eksponering for sol for å la kroppen lage vitamin D alene. I det vesentlige er tran fiskeolje med noen ekstra fordeler som gjenspeiles i form av vitamin D og A.
Hva er forskjellen mellom fiskeolje og tran?
· Kodeleverolje er laget av lever av torsk, mens fiskeolje er laget av vev av fet fisk.
· Torskeleverolje har en fiskaktig smak, som det søkes å kontrollere ved å tilsette sitron eller annet sitrusinnhold.
· Både tran og fiskeolje er gode kilder til essensielle fettstoffer omega 3 og Omega 6.
· Tran har mye høyere prosentandeler av vitamin D og A, noe som gjør den ideell for gravide og de som har hudproblemer.
