Tangerine vs Mandarin
Nei, dette handler ikke om kinesisk språk som går under samme navn mandarin, men snarere om sitrusfrukter som har mange varianter og undergrupper i seg selv og fremstår som appelsiner for omverdenen. Begge er funnet i Sørøst-Kina, og ved første øyekast er det vanskelig å se forskjellene mellom mandarin og mandarin. Ikke bare ser de like ut, deres smak er også lik, og begge vokser på trær som også ser like ut. Imidlertid er det subtile forskjeller som lett blir fanget opp av de som er hjemmehørende og liker disse sitrusfrukter høyt. La oss se nærmere på det.
For å være ærlig og skuffende for de som forventet at disse fruktene skulle være helt forskjellige, er mandariner spesielle typer mandariner, noe som innebærer at man teknisk sett kan kalle en mandarin mandarin, selv om det motsatte av dette ikke er sant. Man kan se forskjellen på hudfargen. Mens mandariner har et mørkere, rødaktig oransje utseende, har mandariner en lysere hud som er preget av deres lys oransje farge. Selv tekstur av huden er forskjellig i begge typer frukt med mandarin som har tynnere og jevnere hud sammenlignet med skinnet på mandarin som er tykkere har støt. Faktisk er mandarin det vanligste utvalget av mandariner i Kina. Begge er medlemmer av sitrusfruktfamilien rutaceae. Men når det gjelder eksport og frakt,mandarin viser seg å bli bedre frukt siden den er mer solid og robust. Tangerine anses å være bedre for eksport til varme land, da den er i stand til å overleve i høye temperaturer i noen dager. Mandarin blir blåst på høsten og på grunn av grov håndtering som gjør den mindre populær blant eksportører. Når det kommer til smak, er mandarin appelsiner litt bitre mens mandarin er søt og skånsom. Sammenlignet med appelsiner fra andre land, er begge variantene mindre terte. Av de to typene er mandarin lettere å skrelle ettersom huden er vanskeligere, men lettere å skrelle av.mandarin appelsiner er litt bitre mens mandarin er søt og skånsom. Sammenlignet med appelsiner fra andre land, er begge variantene mindre terte. Av de to typene er mandarin lettere å skrelle ettersom huden er vanskeligere, men lettere å skrelle av.mandarin appelsiner er litt bitre mens mandarin er søt og skånsom. Sammenlignet med appelsiner fra andre land, er begge variantene mindre terte. Av de to typene er mandarin lettere å skrelle ettersom huden er vanskeligere, men lettere å skrelle av.
Portugiser tok frukten fra asiatiske kolonier til europeiske kolonier. Det er en interessant historie om navnene på de to typene sitrusfrukter. Mandarin, selv om det refererer til et kinesisk språk, er ikke et kinesisk ord. På den annen side kommer mandarin fra havnen i Tanger i Marokko.
Hva er forskjellen mellom mandarin og mandarin?
• Mandarin og mandarin er sitrusfrukter som finnes i Sørøst-Kina.
• Mandarin er faktisk en underkategori av mandarin.
• Mandarin er mørkere i hudfargen og er rød oransje, mens mandariner har lysere hudfarge.
• Mandarin har tykkere hud med støt, mens mandarin har tynn hud som er glatt.
