Hovedforskjell - Polar vs ikke-polære aminosyrer
Aminosyrer kan deles inn i to grupper basert på polariteten som polære aminosyrer og ikke-polære aminosyrer. Hovedforskjellen mellom polære og ikke-polære aminosyrer er at polære aminosyrer har polaritet, mens polaritet er fraværende i ikke-polære aminosyrer.
Aminosyre er organiske forbindelser. En aminosyre er sammensatt av en amingruppe (-NH 2), karboksyl (-COOH), en alkyl-gruppe som en sidekjede (R), og et hydrogenatom (H). Derfor dannes en aminosyre av fire grunnleggende kjemiske elementer; C, H, O og N. Aminosyrer er byggesteinene til proteiner. Aminosyrer kan kategoriseres på forskjellige måter basert på struktur, syntese og egenskaper som essensielle og ikke-essensielle, polære og ikke-polare.
INNHOLD
1. Oversikt og nøkkelforskjell
2. Hva er
polære aminosyrer 3. Hva er ikke-polære aminosyrer
4. Sammenligning side om side - Polar vs ikke-polære aminosyrer i tabellform
5. Sammendrag
Hva er polære aminosyrer?
Polare aminosyrer er aminosyrer som har polaritet. Polare aminosyrer finnes i tre typer som nøytrale aminosyrer, positivt ladede aminosyrer og negativt ladede aminosyrer. Polære aminosyrer uten ladning har ingen ladning på “R” -gruppen (sidekjeden). Disse aminosyrene kan bli funnet å delta i hydrogenbindingsdannelsen i proteinmolekyler. Eksempler på aminosyrer for denne gruppen er serin, treonin, tyrosin, cystein, glutamin og asparagin.
Figur 01: Klassifisering av aminosyrer
Polare aminosyrer med positiv ladning inneholder flere aminogrupper enn karboksylgrupper. Da blir aminosyren mer basisk. Disse aminosyrene har den positive ladningen på “R” -gruppen. Eksemplene for denne kategorien inkluderer lysin, arginin og histidin.
Polare aminosyrer med negativ ladning har flere karboksylgrupper sammenlignet med amingrupper. Da blir aminosyren surere. Den negative ladningen til disse aminosyrene finnes i “R” -gruppen. Eksempler på denne gruppen inkluderer asparaginsyre og glutaminsyre.
Hva er ikke-polære aminosyrer?
Ikke-polære aminosyrer er aminosyrer som ikke har polaritet. Det er fordi disse aminosyrene har like mange karboksylsyregrupper og amingrupper. Dette gjør at disse ikke-polære aminosyrene har en nøytral ladning. De har ingen kostnad for "R" -gruppen.
Ikke-polære aminosyrer er hydrofobe. Eksempler på ikke-polære aminosyrer inkluderer alanin, valin, leucin, isoleucin, fenylalanin, glycin, tryptofan, metionin og prolin.
Hva er forskjellen mellom polære og ikke-polære aminosyrer?
Diff Article Midt før tabell
Polar vs ikke-polære aminosyrer |
|
| Polare aminosyrer er aminosyrer som har polaritet. | Ikke-polære aminosyrer er aminosyrer som ikke har polaritet. |
| Polaritet | |
| Polaritet er tilstede i polære aminosyrer. | Polaritet er fraværende i ikke-polære aminosyrer. |
| Hydrofobisitet | |
| Polare aminosyrer er hydrofile. | Ikke-polære aminosyrer er hydrofobe. |
| Eksempler | |
| Eksempler på polære aminosyrer inkluderer serin, lysin og asparaginsyre. | Alanin, valin, leucin, isoleucin, fenylalanin, glycin, tryptofan, metionin, prolin. |
Sammendrag - Polar vs ikke-polære aminosyrer
Aminosyrer er byggesteinene til proteiner. Det er flere forskjellige måter å gruppere aminosyrer basert på struktur og egenskaper. Polare aminosyrer og ikke-polære aminosyrer er kategorisert basert på aminosyrens polaritet. Forskjellen mellom polære og ikke-polære aminosyrer er at polære aminosyrer har polaritet mens polaritet er fraværende i ikke-polære aminosyrer.
