Latte vs Macchiato
Hvis du er kaffeelsker, vil du gjerne vite forskjellen mellom latte og macchiato. Kaffe har vært en del av alles livsstil. Uansett kjønn, rase, alder eller økonomiske status, drikker folk kaffe. Så med den populariteten tjener noen penger på det ved å lage variasjoner og versjoner av disse drinkene. Siden det finnes en rekke kaffetyper tilgjengelig i verden, vil det å vite forskjellen mellom hver gi deg fordelen av å vite hvilken type kaffe du kan forvente når du bestiller en. De har alle forskjellige smaker, og dermed forskjellige navn. Noen går veldig tett sammen for at du må ta godt hensyn til smaken for å kjenne dem bedre. Nå er latte og macchiato begge varianter av kaffedrikker. De er begge populære og tilbys ofte på kaffebarer. Begge drinkene stammer fra Italia. Begge drikkene er laget hovedsakelig av kaffe tilsatt med en viss mengde melk. Latte og macchiato har tykke konsistenser.
Hva er Latte?
En latte er ingenting annet enn espresso og dampet melk servert med et lite lag melkeskum på toppen. Latte er forskjellig fra svart kaffe, som tilberedes uten melk. Som nevnt ovenfor kan latte spores tilbake til Italia. Latte vi kjenner i dag antas å ha blitt oppfunnet på 1950-tallet av en italiensk barista, da en av kundene hans hevdet at cappuccinoen hans var for hard. Faktisk kalles melk på italiensk for latte. Derfor, som italiensk opprinnelse, er latte espresso blandet med melk. Det ville faktisk være bedre å kalle latte 'café latte', da det er en blanding av kaffe og melk.
Når du lager latte, helles espresso og melk sammen til en kopp, og et lag melkeskum tilsettes på toppen, noe som resulterer i en god kopp latte. Når en trent barista (det er navnet på kaffeserveren) heller latte fra en krukke, lager han kunstverk på toppen av latteen din, som ser veldig fascinerende ut.
Hva er Macchiato?
Macchiato kalles også espresso macchiato. Ordet macchiato er det italienske ordet for farget, så espresso macchiato betyr at espressoen har blitt farget. Flekken i dette tilfellet er melken. Med andre ord er macchiato ingenting annet enn espresso blandet med melk. Men mengden melk som brukes i dette er mindre. Tidligere, som ordet "flekk" refererer til, ble bare en liten mengde melk tilsatt drikken. Men i dag er det melkeskummet tilsatt på toppen. Måten en macchiato tilberedes på, kan endres i henhold til forskjellige steder.
Hva er forskjellen mellom Latte og Macchiato?
• I kaffedrikker betyr latte kaffe blandet med melk, mens macchiato betyr kaffe med en "flekk" av melk.
• I latte ble tilsetningen av melk brukt på grunn av smaken, og kunstverket på toppen med melkeskum er for visuell presentasjon, mens det i macchiato tilsettes melk for visuell presentasjon.
Å vite forskjellen mellom disse kaffedrikkene er nyttig når du stopper for kaffe på en kaffebar. I utgangspunktet ble latte opprettet fordi kundene syntes baristaens cappuccino var for sterk. Så barista tenkte å legge til mer melk i blandingen, og skape det vi kaller nå som latte. På den annen side har macchiato bare en "flekk av melk", så den har mindre melk i forhold til latte. I latte tilsettes melk for å gi kaffen en melkeaktig smak, mens melken i macchiato bare ble brukt til visuelle formål.
Bilder med tillatelse:
