Meieri vs storfekjøtt
Storfe er en av de nærmeste dyrevennene til mennesker, siden de har vært nyttige for mennesker på mange, mange måter. Helt siden storfe ble tammet, har de gitt ernæringskravene til mennesker i form av melk og kjøtt, som er i tillegg til deres hjelp til transport og følgesvenn. Imidlertid er det noen viktige forskjeller mellom storfe som brukes til melk og til kjøtt (henholdsvis melk og storfe).
Melkekyr
Melkekyr er storfe avlet for formålet med melk og melkeproduksjon. Siden bare hunnene produserer melk fra brystkjertlene, inkluderer alle melkekyrene hunnene. Brystkjertlene deres er godt utviklede, og hele settet med kjertler er kjent som juret. Dermed sies det at melkekyr har et godt utviklet jur. Folk har studert hormonelle og andre viktige fysiologiske og miljømessige parametere for å produsere størst mulig mengde melk. I tillegg avles storfe på en slik måte at det gir de best avlsdyrene. Det er et bredt spekter av melkekyraser, og de har stor etterspørsel etter deres store kvalitet og mengde melkeproduksjon.
Vanligvis finnes melkekyr hovedsakelig i tempererte land. Den lave luftfuktigheten og den milde temperaturen i disse landene har blitt oppdaget gunstig for et høyt utbytte av melk. I tillegg er det friske, grønne og forurensede rene vannet avgjørende for produksjon av melk av høy kvalitet. Det er hankjønn for å gjøre hunner gravide og gjøre seg klar til å begynne å melke i alle melkekveg. Den verdensomspennende etterspørselen etter melk og dets produkter har ikke noe annet svar enn melkekyr. Ulike typer ost, iskrem, melkepulver og mange andre produkter er derivater av melk.
Kjøttfe
Dette er storfe oppdrettet for kjøttproduksjon. Kjøttet fra disse storfeene blir ekstrahert etter at de er hevet. Storfekjøtt har en velbygd kroppsramme som er fullpakket med en stor muskelmasse. De bør slaktes i en alder der muskelmassen deres blir tilstrekkelig dyrket. Vanligvis opphører potensialet i deres seksuelle evner i ung alder for å fremme en stor masse kjøtt i kroppen. Det er hovedsakelig fordi de seksuelle evnene bruker en betydelig mengde energi fra den lagrede maten til å produsere hormoner og fysisk energi som kan forstyrre deres vekst til målstørrelsen fra bøndene. Vanligvis utføres kastrering av kjøttfe ved å fjerne kjønnsorganene eller ved å hemme det seksuelle potensialet. Imidlertid har kjøttfe fortsatt en god del aggresjon, noe som lett kan være truende for mennesker. Storfekjøtt kan oppdrettes med suksess under mange klima, inkludert både varme-fuktige og kule lav-fuktige forhold.
Hva er forskjellen mellom melkekveg og storfekjøtt?
• Melkekyr blir oppdrettet for melkeproduksjon og melkeproduksjon, men kjøttkjøttet blir oppdrettet for kjøttformål.
• Produksjon av melk kommer bare fra kvinner i melkekyr, mens kjøttproduksjonen kan komme fra enten menn eller kvinner fra storfekjøtt.
• Melkfe har en bedre utviklet jur enn kjøttfe har.
• Storfekjøtt er større i størrelse med kraftige muskler enn melkekyrene er.
• Melkekyr er fruktbare, og den hormonelle aktiviteten er naturlig, mens kjøttkjøtt vanligvis kastreres og endokrinologien endres.
