Video: Forskjellen Mellom Sitronsyre Og Askorbinsyre
2024 Forfatter: Mildred Bawerman | [email protected]. Sist endret: 2023-07-30 19:50
Hovedforskjellen mellom sitronsyre og askorbinsyre er at askorbinsyren er den aktive forbindelsen i det vi tar som vitamin C, mens sitronsyren brukes i vitamin C-tabletter bare for å gi smak.
Sitronsyre og askorbinsyre er organiske forbindelser som kan fungere som syrer. Organiske syrer inneholder i hovedsak hydrogen og karbon med et annet grunnstoff. Andre vanligste organiske syrer er eddiksyre, maursyre, melkesyre, etc. Disse syrene har en –COOH-gruppe. Derfor kan de fungere som protondonorer. Både sitronsyre og askorbinsyre forekommer i sitrusfrukter, så det er en forvirring mellom de to. Imidlertid er de helt forskjellige to molekyler.
Anbefalt:
Forskjellen Mellom Askorbat Og Askorbinsyre
Hovedforskjellen mellom askorbat og askorbinsyre er at askorbinsyre er en organisk forbindelse. I mellomtiden er askorbat anion dannet av askorbisk
Forskjellen Mellom Vitamin C Og Askorbinsyre
Hovedforskjellen mellom vitamin C og askorbinsyre er at askorbinsyren er betegnelsen vi bruker for å kalle den reneste formen av vitamin C. Ascorbic aci
Forskjellen Mellom Vannfri Og Monohydrat Sitronsyre
Hovedforskjellen mellom vannfri og monohydrat sitronsyre er at den vannfrie sitronsyren ikke har noe krystallisasjonsvann, mens monohydratet
Forskjellen Mellom Vinsyre Og Sitronsyre
Hovedforskjellen mellom vinsyre og sitronsyre er at vinsyre (krem av vinsyre, C4H6O6) er diprotisk, mens sitronsyre (C6H8O7) i
Forskjellen Mellom Askorbinsyre Og L-askorbinsyre
Askorbinsyre vs L-askorbinsyre Askorbinsyre er en organisk forbindelse som kan fungere som en syre. Organiske syrer inneholder i hovedsak hydrogen og karbo
